Se define como atracón aquella ingesta de alimentos, en la que la cantidad de comida es elevada, se realiza de forma impulsiva y sentimos una pérdida de control. Cuando estamos dándonos un atracón no podemos controlar la cantidad que comemos o no podemos resistirnos.
La conducta de atracón suele aparecer tras periodos en los que nuestra alimentación ha sido restrictiva, como cuando seguimos una dieta muy severa. También si realizamos ayunos, o los utilizamos como herramienta para manejar un malestar emocional.